Производство качественного и полезного молока не может обойтись без охладителей. Правильное хранение молока после дойки позволит надолго сохранить полезные микроэлементы и не допустить появления вредных микроорганизмов.
При выборе охладителей молока необходимо определиться с типом. Открытый тип – более простой в эксплуатации и менее затратный по цене. Закрытый тип – это охладитель с более обширным функционалом.